干し柿作りました🍂

ひなたぼっこ自然農園は、農家の倅 でもない・娘でもない私たち夫婦が、新規就農者 として野菜を作っております
私(妻)は特に、都会で育ったので、昔の人の知恵 とかそういったものを一切知らずに生きてきました…

“干し柿 ”など、長期で保存できるように加工するのも、昔の人の知恵ですね。

大量に穫れた柿をお家のベランダに吊るして“干し柿”を作ってみました😌山暮らしらしさ No.1☝️

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