ひなたぼっこ自然農園 すげちゃん(妻)です🥒梅雨入りした豊田市は雨が続いております☔
グズグズなお天気で気分もイマイチ乗らない…
こんな日は家で蕎麦打ちなんていかがですか?
写真は前のものですが、夫は小さい頃から蕎麦を自分で打って食べていたそうで、頻度は多くありませんが、今でもたまにお蕎麦を打ちます👐私も東京では蕎麦屋で働いていたこともあり、お蕎麦には少しうるさいです😝もちろん、蕎麦つゆも1から作っています。
こね鉢でこねたまんまるの生地は、つやつやでよーく見ると蕎麦粉のつぶつぶが食欲をそそられます。(少しマニアック?)
素人が打つのでどうしても芸術的な美しい蕎麦にはなりませんが…それでもなんとか上手く作ることができました♪打ちたて・茹でたてのお蕎麦、本当に美味しいです!!!
∨
#ひなたぼっこ自然農園 #地産地消 #愛知県豊田市 #無農薬 #無農薬野菜 #オーガニック野菜 #オーガニック #organic #有機栽培 #有機野菜 #自然な暮らし #安全な食事 #愛知県グルメ #野菜セット #野菜宅配 #ヴィーガン #vegan #蕎麦打ち #蕎麦 #十割蕎麦
蕎麦好きなんです🫰
![](http://hinatabokko1.stars.ne.jp/wp-content/uploads/2024/07/IMG_3388-800x1067.jpeg)
この記事へのコメントはありません。