こんにちは🌞ひなたぼっこ自然農園 すげちゃん（妻）です。
だいぶ前になりますが、先日、農家友達を招いて宴会を開きました。なるべく野菜をメインに使っておもてなしさせていただきました🍾
：

●トマトのイタリアン風サラダ
彩りが素敵なトマトたちを粉チーズとオリーブオイルで。

●茄子の梅オイルあえ
超〜カンタン☆ちぎった茄子を、ほぐした梅肉とオリーブオイルであえるだけ。これがかなり好評でした！

●オクラのマヨネーズ焼き
マヨネーズ、塩こしょうをあえてから、グリルしました。お菓子みたいな不思議な味。

●しいたけとベーコンのプラム焼き
農家友達からいただいたしいたけをお洒落に☆ベーコンのジューシーさがプラムとマッチ。
●猪肉ミートソースペンネ
猪肉をミンチにして、イチからミートソースを作りました。ワインたくさん入れて大人の味に。
：
おもてなしが好きな私は、家に誰かしら来ると張り切っちゃうのですが（特別、料理が上手いわけではないんですけどね😅）心を込めて作ったお料理たちは、みなさん「美味しい！」と言ってくださります。笑顔でわいわい囲む食卓は、心を元気にしてくれます🌞
農家たちの情報交換もやっぱり必要ですし、同業者でまた「頑張ろう」って気持ちになりますね。
そして、なにより心から笑えるのは“1番の免疫力UP⤴︎⤴︎⤴︎”だと思います💪💪💪
：
#ひなたぼっこ自然農園 #愛知県豊田市 #無農薬 #無農薬野菜 #アトピー #自然療法 #オーガニック #オーガニック野菜 #安全な食事 #愛知県グルメ #有機栽培 #有機野菜 #自然な暮らし #自然栽培 #こどものいる暮らし #野菜宅配サービス #野菜セット #野菜宅配 #ヴィーガン #無農薬野菜宅配 #無農薬野菜セット #生活クラブ #らでぃしゅぼーや #野菜Box #野菜配達 #ネットショッピング #ネットスーパー #ネット販売 #オンライン帰省 #コロナに負けるな